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La source de Pétrénia- Andros
Dans le village de Vouni, environ 40 habitants, se trouve la source de Pétrénia qui signifie pierre. Ce nom lui a été donné par les habitants du village, car ces derniers se voyaient contraints dechanger la dalle de marbre de laquelle coule l’eau car celle-ciétait « rongée » par l’eau de la source.A côté de la source Pétrénia se trouve une petite église du même nom, également baptisée par les villageois.
L’âge exact de la source est inconnu mais probablement très ancien. Pétrénia se trouve sous une très vieille construction de pierres locale et possède une plaque de marbre d’où coule l’eau. Tout autour de la source, la nature est luxuriante grâce à l’humidité ambiante. Le plus bel exemple est d’ailleurs un immense platane qui, d’après les dires des villageois, avoisinerait les 500 ans… Il y a également près de la source un bassin qui recueille l’eau de celle-ci. Après avoir été analysée, l’eau fut déclarée non seulement potable et saine mais également dotée de nombreux minéraux qui seraient très bénéfiques pour les calculs rénaux et d’autres pathologies.En effet les villageois ne se contentaient pas de vanter les bienfaits de cette eau, ils affirmaient que quand quelqu’un tombait gravement malade, on l’emmenait dans la petite église voisine Pétrénia, on le déshabillait et on lui enfilait d’autres vêtements qui avaient été lavés au préalable avec l’eau de Pétrénia et que la guérison se produisait dans les jours qui suivaient…La quantité d’eau de cette source est assez importante bien que probablement diminuée par rapport à ce qu’elle fût dans le passé. Sa température reste quant à elle stable.
C’est une très jolie source lovée dans un écrin de nature, à découvrir au détour d’une promenade…
Dipotamata Andros
Dipotamata Andros : Dans la région de Korthi sont préservés plus d’une quarantaine de moulins à eau, excellent exemple de la technologie avant-gardiste locale de l’époque. La majorité des moulins à eau d’Andros se trouvent dans la région qu’on appelle Dipotamata( potamos en grec signifie rivière). On trouve également des moulins à eau à Aïdonia, à Vouni…
Dipomata est une rivière d’une grande beauté naturelle, d’environ 7 km de long, située au sud- est de l’île entre les villages de Sineti, Paleokastro et Koxiliou. La quantité d’eau a aujourd’hui bien diminué mais même durant des périodes de grandes sécheresses la source ne s’est jamais tarie. Son environnement naturel reste, dans sa majeure partie, inaltéré car la circulation s’y est arrêtée il ya 35 ans. Il en va de même pour la végétation qui est très dense (lauriers roses et blancs, mûriers, menthe sauvage, lierres, figuiers, buissons sauvages, roseaux, chênes sauvages, joncs, myrtes…)
Toute la ravine sert de refuge à un nombre important d’espèces animales, comme les lapins, belettes, putois, blaireaux, mais aussi les serpents et diverses espèces d’oiseaux notamment des perdrix.
La région de Dipotamata est un écosystème rare et protégé qui se caractérise par sa beauté naturelle. Elle est également classée « écomusée » par l’Union Européenne. C’est donc une superbe vallée, pleine de constructions incroyables : pigeonniers, ponts, aires de battage, chemins empierres et moulins à eau.
Au cœur des gorges de Dipotamata qui prend naissance dans le village d’Exo Vouni et vient mourir dans le golf de Sineti, on compte 37 moulins à eau dont 22 sont encore assez bien conservés.
Ces gorges, avec ses fameux moulins, étaient à une certaine époque le lieu d’exploitation de la force de l’eau le plus important des Cyclades. Jusque dans les années 30 ces moulins broyaient l’orge, élément basique dans l’alimentation des Andriotes. Aujourd’hui s’ils tiennent encore debout c’est grâce à leur incroyable structure en pierres. C’est aussi dans cet écosystème qu’on trouve les plus beaux papillons de l’espèce « ranaxia ». Le ravin traverse un vaste chemin empierrés de pierres plates, le seul chemin qui reliait jusqu’en 1950 Chora à Korthi. A cette intersection avec la rivière, il ya un pont arqué et il se forme souvent de petites marres d’eau bien rafraichissantes en été. Il y a d’autres chemins en escaliers, plus étroits, qui reliaient les différents villages de la région avec les champs agricoles et les moulins à eau qu’ils exploitaient. Sont encore conservés (mis a part les chemins, les murets en pierres, les moulins et autres aires de battage), des bergeries, des étables, des hangars agricoles et diverses petites églises éparpillées dans la vallée. Mais la construction phare de cette vallée est sans nul doute le moulin à eau.
La « Fabrique » de Sténiés-Andros
De 1863 à 1936 tournait, un peu plus bas qu’Apoikia, dans le village de Sténiés plus précisément, grâce à cette même eau le plus grand moulin à eau des Balkans : « l’Usine » plus connue à Andros sous le nom de « Fabrique ».
L a Fabrique était très avant-gardiste pour l’époque et surtout la plus imposante des usines de pâtes de tous les Balkans. Sur une base journalière, elle pouvait traiter 36 tonnes de blé et produire la même quantité de pâtes. De 1864 à 1923 la Fabrique fonctionnait uniquement à la force de l’eau grâce à un énorme et exceptionnel moulin à eau .En 1923, après une grande période de sécheresse, a été rajouté une machine à vapeur qui fonctionnait parallèlement au moulin à eau.
La Fabrique a fermé en 1936 et elle fut détruite en majeure partie en 1943 dans un incendie. Aujourd’hui, elle est en ruine et représente un danger certain pour ceux qui s’en approcheraient d’un peu trop près. L’idée de la restaurer et d’y créer un musée artisanal au rez -de -chaussée et un centre de réunion au 1er étage avait été émise mais il n’y a toujours rien de concret à l’heure actuelle.
Andros – Cascades de Pithara
ANDROS PITHARA
La ravine de Pithara se trouve à 10mn à pied à peu près d’Apoikia. Le sentier qui mène aux chutes d’eau est étroit mais praticable et entouré de lierres, ce qui nous donne un avant goût de la suite. Au bout du sentier… un petit coin de paradis terrestre, l’eau y coule abondamment en cascades créant ensuite de petits lacs, la nature est luxuriante, la vie aquatique riche et le silence d’or. L’endroit est idéal pour se rafraîchir l’été et se reposer sur les rochers ombragés. Au printemps des espèces rares de plantes poussent dans cette ravine ainsi que de nombreuses fleurs sauvages.